行者无界摄者无疆，这里是先森不讲 李的行摄日记，跟您分享旅途中的那些新鲜事
元宵节是中国的传统佳节，不管在南方还是北方，各地都有过元宵节的习俗，在元宵节当日，北方人都吃“元宵”，南方人则吃汤圆，“元宵”和汤圆看上去样子差不多，但是做法完全不同，北方“元宵”是滚出来的，而南方的汤圆则是包出来的，那么在南方，哪座城市做的汤圆最有名气呢？
在很多人的印象中，在汤圆前面加上宁波这座城市，这样的的汤圆才是最正宗的，在宁波当地，元宵节吃汤圆也是过元宵的一种传统方式，以前宁波人在元宵节，家家户户都会自己在家做汤圆，但是随着时代的变迁，如今很多人都会在超市买速冻的，但是每逢元宵佳节，宁波人总忘不了去当地的一家百年老字号里，去吃一碗热乎乎的汤圆。
在宁波当地每到元宵节，宁波人总少不了吃上一碗汤圆，但是说到宁波汤圆，在宁波当地总绕不过一家最著名的百年老字号，那便是中外驰名的“缸鸭狗”，在宁波人的心目中，“缸鸭狗”堪比天津的狗不理，北京的全聚德这样的老字号。
“缸鸭狗”是一家以做甜食为主的百年老店，店里最出名的就是黑芝麻馅的宁波汤圆，当年只是一家在宁波城隍庙门口摆摊的路边摊，因为工艺考究口味地道，深得宁波老百姓的喜欢，毫不夸张地说，在宁波当地，如果不知道“缸鸭狗”的，那一定不是正宗的宁波人，那么很多游客就感到奇怪了，一家做汤圆的百年老店，名字为何又是缸，又是鸭，又是狗呢？
原来在宁波话的读音中，“江”与“缸”同音，“鸭”与“阿”同音，当年老板灵机一动，就画了一只缸，一只鸭，一只狗为店里的招牌，从此以后“缸鸭狗”在宁波当地成为一家家喻户晓的小吃店。
很多宁波当地人说，元宵节去“缸鸭狗”吃一碗汤圆，吃的是老宁波的味道，更是儿时的一种情怀，现在虽然网红店网红食品很多，但是传统的味道才是经久不衰，经得起时间考验的，全国的汤圆宁波最有名，而在宁波人眼里，最正宗的宁波汤圆就在“缸鸭狗”这家百年老店中。
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